Thành phần

– Gạo lứt trắng, gạo trắng, bồ ngót, cà rốt, củ dền, nghệ và nước.

Quy cách

– Túi ni lông 500gr, 1kg

– Đường kính sợi bún: 0.8mm (bún tăm), có gãy rối tỷ lệ <3% như hình ảnh sản phẩm.

Công dụng

– Là thực phẩm ăn dặm, ăn giữ cân, ăn chay lành mạnh

– Dùng làm bún tươi, chế biến các món ăn màu sắc nhẹ nhàng thanh lịch trang nhã.

– Là dòng bún tăm, bún rau củ, bút lứt nguyên cám, mềm, ít dai, dễ tiêu hóa, ăn no vẫn nhẹ bụng.

– Bún rau củ Thơm Rằng Thơm không có chứa muối, phù hợp mọi đối tượng, đặc biệt dành cho người lớn tuổi, trẻ ăn dặm và ăn kiêng.

Hướng dẫn sử dụng

Ngâm trong nước lạnh 10 phút vớt ra, cho vào nước sôi 5 phút vớt ra, cho nước dùng hoặc nước sốt vào và thưởng thức.

Quy trình sản xuất

Gạo ngâm > Xay nước > Tách bột tự động bằng máy > Ép bún > Giũ bún rồi phơi nắng hoặc sấy

Cả quy trình sản xuất bún trong dây chuyền khép kín với thiết bị inox, đầu ép bún bằng gang (cast iron).

Phơi trên thanh tre dưới nắng, sân phơi xa khu dân cư và xa đường xe chạy. Xưởng sản xuất có hàng rào sinh thái che chắn. Chỉ số không khí AQI <50.

Cơ sở sản xuất bún đầy đủ chứng nhận VSATTP.

Hạn sử dụng

– Trữ tủ lạnh: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

– Trữ nhiệt độ phòng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Chú ý bảo quản

– Bảo quản nhiệt độ phòng. Cột chặt bao sau khi sử dụng, tránh ẩm. Trữ ngăn mát tủ lạnh nếu ít dùng. Ngưng sử dụng khi sản phẩm có dấu hiệu bị hư hỏng hoặc không phù hợp.