Chăm sóc sức khỏe, Công thức nấu ăn, Hướng dẫn sử dụng
Cách sử dụng đường Noom – đường mía thô
15
Th8
Th8
Đường mía thô – đường Noom được sử dụng thay thế hoàn toàn đường cát trong chế biến tất cả các món ăn Âu-Á.
Đường Noom tan trong nước và dễ hút ẩm ngoài không khí khiến đường mềm đi. Để dùng đường mía thô ngon đúng chuẩn, noom gợi ý những “tip” sau:
- Dùng cái bào, dao gọt hoa quả 2 lưỡi để bào mỏng như bào chocolate, cheese.
- Thêm nước vào đường, nấu chảy ra như syrup, như mật mía, trữ tủ lạnh để nêm vào món ăn.
- Chặt thành những cục nhỏ như chặt xương, cho vào trong hủ, sử dụng dần.
- Cho vào túi vải dày, đập vụn ra như các bà, các cô bán chè đầu ngõ đập đá lạnh.
- Giã nát trong cối, rồi bỏ vào hủ, sử dụng dần.
- Dùng dao, kéo để cắt, chặt, băm nhỏ, cho vào hủ để nêm nếm.
- Có thể ướp, nấu trực tiếp vào thực phẩm như mọi nguyên liệu, gia vị khác.
