Nếp lứt Thơm Rằng Thơm là giống cổ thuần chủng trứ danh đất Quảng, có thời gian sinh trưởng có thời gian sinh trưởng khoảng 4 tháng (tuỳ thuộc thời gian nắng chiếu sáng), trồng theo văn minh lúa nước sinh thái tại farm Xuân Nam của Noom.

Nếp được bóc lứt, còn nguyên vỏ cám nên giữ trọn vẹn các loại vitamin, đặc biệt là vitamin B1, B6, B12. Nếp lứt TRT hạt tròn, ngọt, béo, bùi, dẻo, vừa ăn, rất nhẹ bụng và dễ tiêu.

TRỌNG LƯỢNG

– Túi 1kg: 165.000

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Nấu Xôi

– Vo nếp, rửa sạch. Ngâm nếp lứt đã rửa vào nước theo tỉ lệ 1:1. Sau 30 phút, nấu như nấu cơm tẻ bình thường.

Đồ Xôi

– Vo nếp, rửa sạch. Ngâm nếp đã rửa vào nước theo tỉ lệ 1:1. Sau 1 giờ, bắt đầu hông hấp.

Nấu chè, nấu cháo, nấu bánh chưng, bánh tét và các loại bánh bột nếp…

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

• Canh tác tự nhiên sinh thái hữu cơ, theo phương pháp truyền thống từ nền văn minh lúa nước cổ đại.
• Gieo trồng hơn 4 tháng trong mô hình nông nghiệp vườn rừng tại farm Xuân Nam.
• Sau khi thu hoạch, phơi khô, bảo quản, lưu kho tự nhiên, sau đó bóc vỏ, sàn lựa cẩn thận, đóng gói tại xưởng Noom.
• Toàn bộ quy trình sơ chế, chế biến nếp lứt thơm rằng thơm hoàn toàn không thêm bất kỳ phụ gia hay hóa chất bảo quản, đáp ứng theo tiêu chuẩn canh tác nông nghiệp bền vững.