Hạt mè đen được ví như vàng đen cho sức khoẻ khi cung cấp dinh dưỡng phát triển chiều cao, trí não, phòng bệnh, chữa bệnh, ngăn chặn lão hóa giúp vóc dáng thon gọn, làn da mịn màng, mái tóc đen bóng.
Hạt Mè Đen hay vừng đen, loại thực phẩm bổ dưỡng phổ biến trong căn bếp Việt. Hạt béo, bùi, có hậu ngọt, hơi nhẫn đắng từ lớp vỏ bao quanh. Mè đen là nguồn chất béo lành mạnh cho cơ thể với hàm lượng chiếm hơn 50% trong mỗi hạt, bên cạnh nhiều khoáng chất, vitamin, chất xơ cần thiết.




Công dụng của hạt mè đen
Hướng Dẫn Sử Dụng
Rửa sạch trước khi chế biến các món ăn.
Dễ dùng trong các bữa ăn hằng ngày như gỏi trộn, rang muối, nấu chè, làm sữa, làm bánh, nấu cháo…
Nguyên liệu bổ dưỡng trong các món ăn tốt cho bà bầu, phụ nữ đang cho con bú và trẻ nhỏ.
Phù hợp người ăn chay, ăn kiêng,…
Nguyên liệu
Hạt mè đen Noom được gieo giống chính vụ hè.
Vun trồng theo phương thức canh tác nông nghiệp tự nhiên, hữu cơ
Cây mè sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên dưới ánh mắt trời, trên đất trồng không hoá chất và không sử dụng bất cứ hình thức che chắn ánh nắng mặt trời nào.
Thu hoạch đúng thời điểm hạt mè đã chín già, căng mẩy, giàu dinh dưỡng nhất.
Quy trình sản xuất
- Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời,
- Đập rũ, bỏ vỏ, lấy nhân (làm sạch vỏ khỏi nhân),
- Sàng sẩy cẩn thận trong quá trình sơ chế,
- Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay bất kì chất phụ gia nào nào trong suốt quá trình thu hoạch và sơ chế.






























